CartaVi 09

Tras el éxito de su segunda edición llega a
Barcelona Cartavi 09, el 3ª Concurso de
Cartas de Vinos de los Restaurantes de
Catalunya. Se trata de un singular
concurso de elaboración de cartas de
vino que organiza la Asociación
Vinícola de Cataluña y la Unión Vinícola
del Penedés.
El objetivo es incrementar la presencia de los vinos catalanes
en las cartas de vino de los restaurantes de Catalunya,
a la vez que fomentar el consumo responsable.

Muchos restaurantes catalanes se han inscrito a este concurso,
el único requisito que se les exigió, fue la utilización
de esta misma carta, en catalán, en el restaurante.

Y mi más Eufórica enhorabuena a la chef y sumiller, con gran
potencial el cual demuestra cada día, Balbina Garcia Ricart
(del restaurante Casanostra), y a Montse Estruc (del restaurante
El Cingle) por obtener el primer premio del Grupo C en dicho evento.

Un abrazo.